La diraspatrice risulta uno strumento indispensabile per trasformare l’uva in mosto. La sua caratteristica distintiva è la funzione di diraspatura che consiste nell’attività di separazione […]
Il Mostimetro di Babo esprime la percentuale di zucchero in peso (kg di zucchero contenuti in 100 kg di mosto) in funzione della densità. Permette […]
La pigiadiraspatrice è utilizzata per la pigiatura dell’uva e consente, in genere, di ottenere un vino meno acido e tannico di conseguenza più armonico. L’uva […]
La pigiatrice a rulli è tra le pigiatrici meccaniche più semplici, ciò la rende una delle più adatte al soddisfacimento delle esigenze di una piccola […]
Voglio darvi il benventuto ufficiale nel Blog di attrezzature enologiche, dove parleremo di tutto ciò che riguarda il mondo del vino, dalle attrezzature ad arrivare […]
Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes