Chi è il Sommelier della Birra e Cosa fa?
Entrando in un qualsiasi pub è sempre più difficile capire a fondo la varietà di birre che viene offerta e, di conseguenza, anche sceglierne una. […]
Corso Sommelier, tutto ciò che devi sapere
Informazioni base sull’attività di un sommelier La professione di sommelier rappresenta una tra le arti più raffinate ed eleganti che ci possano essere; ricoprire tale […]
Riesling e Syrah nella stessa regione: è possibile? L’esempio di Barossa
Se vi chiedessi se un vitigno che ama i climi caldi, come il focoso e avvolgente Syrah, possa convivere con uno che invece ha bisogno […]
Cosa si intende per viticoltura biologica?
Fino a pochi anni fa il vino poteva essere etichettato soltanto con la denominazione ‘ottenuto da uve biologiche’. A partire però dal 2012 la legislazione […]
I Vini Rossi dell’Alto Adige
La splendida provincia dell’Alto Adige, con le sue montagne e il suo clima alpino, è una delle migliori per varietà enogastronomiche. I suoi cibi tipici […]
Come diventare enologo: studi e sbocchi professionali
Oggi, con questo articolo vogliamo spiegare come diventare enologo e quali sono gli sbocchi professionali che questa professione può portare. Il vino è una delle […]
Fiano, Falanghina, Aglianico: un focus sui bianchi del Sud Italia
I vini bianchi del sud della penisola raccontano la storia di un patrimonio enologico molto vasto. Una ricchezza fatta di prodotti non sempre molto conosciuti, […]
Vini Rossi Pregiati Italiani
L’Italia è uno dei maggiori imprenditori di vini rossi pregiati al mondo. Ogni regione italiana produce vino di grande qualità oggi, ma ne esistono alcuni […]
Come servire il Vino a tavola
Con questo articolo vogliamo mettere a vostra disposizione una serie di regole da ricordare su come servire il vino a tavola correttamente. Quali vini portare […]
Winery Road e la sua degustazione di vini dell’Umbria
Una regione che ha mantenuto intatto il suo paesaggio, che presenta delle perle artistiche di grande valore, immersa in una cornice suggestiva, incontaminata e da […]